波尔多概况

简介

波尔多坐落在加伦河的南岸，是一个很传统的法国城市，它那碧水蓝天，得天独厚的自然环境，在法国首屈一指。繁忙的港口贸易，又使得它多了很多和外界交流的商机，让这里的人富足起来。

它有着悠久的历史和文化，拥有保存完好的18世纪建筑文化遗产，产生过著名思想家蒙田、孟德斯鸠等。

波尔多处于典型的地中海型气候区，夏季炎热干燥，冬天温和多雨，有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒更是享誉全世界。喜欢吃西餐的人们可能不知道波尔多这个城市，却很少有人不知道波尔多的红酒。波尔多人是泡在红酒里长大的，波尔多是一个生在味蕾上的城市。

维克多·雨果说：“这是一所奇特的城市，原始的，也许还是独特的，把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，您就得到了波尔多。”

历史文化

早在罗马时期，波尔多就已经非常富裕，是当时亚奎丹省(Aquitaine)的首府。公元276年，它遭受到日尔曼人的掠劫，后来，西哥德人(Visigoth)、古阿拉伯人(Saracen)、诺曼人(Norman)等又纷至而来。

1152年，亚奎丹女公爵Eleanor与英国贵族Henry Plantagenet结婚，波尔多作为陪嫁。两年之后，Henry加冕为英国国王Henry Ⅱ，是为英国史上所谓的金雀花(Plantagenet)王朝，波尔多也就成为了英国的海外领土。

在英国统治的300年时间里(1154～1453)，依靠港口贸易和出产的红葡萄酒，波尔多赚取了无数财富。金雀花王朝结束后，波尔多才又重新回归法国。