寒风呼啸,白雪皑皑的冬天,正是懒虫滋生的季节,这个时候让我们离开温暖的被窝,出门运动健身,那简直是要了我们的小命。那可怎么办呢?减肥瘦身可是一刻都不能耽误啊。不要着急,让冬季减肥食谱来帮助你们。
瘦肉山药炒木耳
材料:山药300克,泡发好的黑木耳200克。
做法:
1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、山药切薄片备用。
3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。
4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。
5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。
6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
食材功用:山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。
黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。
仙人掌炒牛肉
原料:牛肉200克,鲜仙人掌30克,葱花、姜末、盐、味精各适量。
做法:
1.仙人掌去皮,切丝。
2.牛肉洗净,切片。
3.炒锅置大火上,加油烧热,用葱花、姜末爆锅,加牛肉片煸炒至将熟时,加仙人掌丝炒熟,加盐、味精调味,装盘即成。
小编点评:要说减肥期间可以吃的肉,牛肉肯定能够博得头筹。仙人掌炒牛肉就是两大减肥巨头强强联手,肯定能够让你快速瘦!
荷叶冬瓜饮
准备材料:冬瓜子,冬瓜瓢,荷叶,蜂蜜
具体做法:将冬瓜瓢洗净后搅碎,荷叶撕成小片。锅中水开以后,放入荷叶和冬瓜瓢碎小火熬制5分钟,晾凉后加入蜂蜜即可饮用。
瘦身原理:冬瓜是减肥的圣品。它能养胃生津,清胃降火,能降低食量,达到减肥效果。
仙人掌百合烧
原料:仙人掌200克,百合50克,大枣50克,胡萝卜15克,湿淀粉15克,碘盐5克,味精3克,糖3克,料酒5克,葱度、姜各3克,香油5克。
做法:
1、将仙人掌、百合、胡萝卜切成菱形片、一同入沸水焯过沥水。
2、勺放底油,烧七成热、下葱、姜炒香,下仙人掌、百合、胡萝卜、大枣翻炒,加盐、味精、糖、清汤、湿淀粉勾芡,淋入香油即好。
小编点评:仙人掌有淡淡的清香味,微酸,爽口。和百合巧妙搭配,色香味俱全了。