小龙虾是比较常见的一种食物，它做法比较多，可以做炸着吃，可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以煮着吃等等，一般一次不能吃太多，平均大概每个人一次吃一斤小龙虾就可以了，所以4斤小龙虾可以够三四个人吃的。
一般够3—4个人吃的，一般一个人吃一斤小龙虾就足够了。
每个人的胃口都不一样。有些人胃口大，吃东西的能力也大。有些人胃口小，吃一点就饱了。这因人而异。从营养吸收的角度看，每天500克的小龙虾就足够了。小龙虾含有大量的蛋白质，吃过小龙虾后，可以吃一些其他食物来补充身体每天所需的蛋白质。
小龙虾是生活中常见的食物。味道鲜美，营养价值高。小龙虾富含维生素、矿物质和碳水化合物。吃小龙虾可以补充营养，促进身体新陈代谢。每个人的胃口都不一样。有些人吃得更多，胃容量更大。有些人胃口小，吃一点就会饱，吃小龙虾的时候，最好根据吃的量来决定。不过，从健康的角度来说，每天吃一公斤小龙虾是可以的。小龙虾含有大量的蛋白质和碳水化合物，如果吃得太多就不容易消化。
4斤小龙虾够2个人吃的。
一般以10-15只正常大小的小龙虾为宜。小龙虾味道鲜嫩，营养丰富，热量不是很高，减肥期间，只要采用正确的烹调方法，就可以吃适量的食物，一般大小正常的龙虾，10-15只以前比较合适，建议不要超过15岁，以免摄入过多热量，影响胃肠吸收。
1.食品专家提醒，龙虾生活的环境很脏，而且龙虾头部是重金属和细菌最容易吸附的部位，所以吃小龙虾时最好去掉头部。
2.在购买活龙虾时，最好在水中保存24至36小时。加工龙虾时，要把鳃里的脏东西去掉。龙虾爪的根部最容易藏脏东西，必须剪掉。
3.此外，路边还有不少小店，用来掩盖“小龙虾”在烹调时的变质，味道辛辣。虽然吃起来很刺激，但吃后可能会引起腹泻和腹痛。
4.因此，市民一次吃小龙虾最好不要超过一公斤。因为小龙虾烹调后保鲜的环境、温度和时间不适宜，也存在隐患。
